【創業2006年】

年間販売数約750万個の特製冷凍餃子をお届けします。

【当社のこだわり】

餃子は野菜がたっぷりで、ヘルシー。
ニラニンニクのありなしを選ぶことができ、ヘルシー且つシンプルながらも、餃子本来の旨みやコクを失うことなく、
餃子の魅力を十二分に楽しめるように仕上げてあります。

①フライパンを温め、皮がフライパンにくっつかない様に、うすく油を引く。
②冷凍の状態で並べる。(餃子をくっつけずに、少し間をあける)
　（このまま中火で、1分程度待つ）
③お湯を餃子の高さ３分目程度を目安に注ぎ、
　3～4分ばかり蓋をして強火で。
　（水でも出来るが、お湯の方が良し）
④蒸気が強く出てきて、焼ける音の間隔が早くなれば蓋を取る。
　（※水分がわずかに残り、皮が透き通って見える程度）
⑤油1ミリ程度浸るように隙間に流しいれ、中火以下に!!
⑥3分程度じっくり焼き、焦げ目がついたら出来上がり。

①鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させてから、冷凍状態の餃子を入れ
②3分30秒程度、茹でる(浮いてきた餃子がややふっくらする程度)
③少しの茹で汁と器に入れ、お好みの調味料で召し上がれ！！

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